경북여성정책개발원에서는 전통 종가음식을 취업 아이템으로 개발하여 일자리 및 소득창출에 기여하고자 교육과학기술부, 경상북도, 대구경북연구원과 함께 글로벌시대 외국인 관광객 및 고급문화를 향유하고자 하는 내국 관광객을 대상으로 종가문화 및 종가음식 전반에 대한 이론과 실무를 겸비한 종가음식 서비스매니저 양성하고자 합니다. 종가음식을 지역의 대표 문화상품으로 발굴하고 일자리로 연계하기 위한 본 사업에 여러분의 많은 참여를 부탁드립니다.

◎ 사 업 개 요 ◎

1. 사 업 명 : 종가음식 서비스매니저 양성사업

2. 교육기간 : 2011년 7월 20일 ~ 9월 29일(별첨 : 강의일정 참조)

3. 교육내용 : 이론교육, 조리실습, 현장탐방, 경진대회 등(80시간)

4. 교육장소 : 대구과학대학

5. 교 육 비 : 20,000원

6. 모집인원 : 25명(남녀구분 없음)

7. 모집대상

① 경북도내 종가문화 활용에 관심 있는 문중인

② 관련대학 재학 및 졸업자 중 지도교수 및 학과장 추천받은 자

③ 관련분야(단체, 연구소) 활동 및 종사자

※ 서비스매니저의 역할 및 성격상 20대 - 30대 참가자 우선 선발

8. 모집기간 : 2011년 7월 4일 ~ 7월 11일(토, 일요일 제외)

9. 구비서류 : 1) 참가신청서 1부. (아래 첨부파일 참고)

2) 조리관련 자격증 및 교육 이수증 1부. (해당자 한)

※ 참가자가 많을 경우 사전면접을 통해 교육생을 선발할 수 있음

10. 접 수 처

우편 : 경북 경산시 경북테크노파크 401-A호 경북여성정책개발원 (712-210)

FAX : 053) 817-6018

메일 : jeongyou@hanmail.net

※ 접수는 방문, 우편, 팩스, 메일로 보내 주시면 됩니다.

11. 문의전화 : 053) 817-6016 담당자 : 연구위원 배옥현, 위촉연구원 정유진